Barışın Simgesi Zeytin Dalı ve Zeytin

Bilindiği gibi zeytin ve dalı(anlatım bozukluğu olmasın;hem zeytin hem de zeytin dalı) her zaman barışın simgesi olmuştur...Bu gün zeytin dalı üzerinde,barışın üzerinde durmak istiyorum...(çok konuştuğumun da farkındayım:D:D:D)
Zeytinseverler zeytin dalının barış simgesi olması şu rivayete dayanıyor...
Rivayete göre Hz. Nuh Peygam­ber tufan biraz durulur gibi olunca gemisinin güvertesinden beyaz bir güvercin uçurur. Bu beyaz güvercin bir müddet sonra gemiye ağzında bir zeytin dalıyla döner. Böylece Hz. Nuh Peygamber tufanın bittiğini ve suların çekil­diğini anlar. Bu nedenle ağzında zeytin dalıyla beyaz güvercin çağlar boyu barışın sembolü olmuştur.
İşte o zaman,bu zamandır zeytin dalı barışın simgesi olmuştur.Ayrıca güvercin de barışın simgesi olarak bilinir...
(Bir de vosvoslar vardır ki sormayın:D:D:D onlarda bir zamanlar barışın simgesiymiş.Vosvoslarla ilgili yazımı da sonra yazacağım...)

Zeytin Fosili

Sevgili zeytinseverler sevgili zeytimizin atalarını fosili bulunmuş...Benim haberim yoktu ama sizin olsun diye koyuyorum...
Zeytin ağacına ilişkin mevcut en eski veri Ege Denizi’ndeki Santorini Adası’nda yapılan arkeolojik çalışmalarda ortaya çıkarılan 39.000 yıllık zeytin yaprağı fosilleridir. Kuzey Afrika’daki Sahra bölgesinde gerçekleştirilen arkeolojik araştırmalarda ise M.Ö. 12.000'e ait zeytin ağacı bulgularına rastlandı. İlk zeytin hasadının ne zaman ve hangi uygarlık tarafından yapıldığıysa bilinmemektedir...

Kaynak:http://tr.wikipedia.org

Zeytinin Gelişim Psikolojisi:):):)

Efendim,zeytinimizin tarihini şöyle bir kavradıktan sonra yeşil zeytinlerin sofralarımıza gelene kadar neler yaşadığını hangi psikolojiler içinde olduğunu anlatmak istiyorum;
Herşey küçük bir fidanla başlamıştı;
Zamanla büyüyüp,gelişip dallanıp budaklanan ağacımız meyvelerini vermeye başlayınca -genellikle ege bölgesinde yetişdiği için- güzel egeli insanlarımız abilerimiz,ablalarımız bunları tane tane toplayarak ezmeden sakin işini bilen bir tavırla bunları toplayıp işlemeye verirler...
Küçük zeytin tanelerimiz işleme odasında neler oluyor demeye kalmadan arkadaşlarına veda ederler -eğer varsa- bazıları çizilir bazıları kırılır ama hala yaşam sevincini yitirmezler...Daha sonra zeytinleri yorduklarını düşünen zeytinci amcalar küçük,minik,güzel zeytinleri dinlenmeleri için kaplara doldurup dinlenme odasına alırılar...Saunada çok kalan zeytinler terledikleri için zeytinci amcalar onların acı tatlarını almak için haftada bir sularını değiştirirler...İsteyenlerine tuz atılarak 15 gün veya 1 ay gibi uzun sürelerde kendi hallerine bırakırlar...Uzun bir tatil ve sauna keyfinden sonra elbiselerini giyen zeytinler kaliteli birer zeytin olmanın gururuyla bizlere ulaşabilecekleri mekanlarda beklemeye başlarlar...Ve bu masalı dinleyenler onları daha fazla bekletmemek için onları alarak zaytinci amcaları zengin etmişler:):):)